Συμμετοχή του σχολείου μας στη δράση της Περιβαλλοντικής Οργάνωσης «Μαμαγαία» με θέμα: «Σχεδιασμός και υλοποίηση συμμετοχικών εργαστηρίων για την τροφή για μαθητές/τριες των τριών εκπαιδευτικών βαθμίδων», που πραγματοποιείται στο πλαίσιο του έργου ‘Food Trails’*, Horizon 2020, το οποίο υλοποιείται από το Δήμο Θεσσαλονίκης.Στόχος της δράσης είναι η ευαισθητοποίηση, η εξοικείωση και η κινητοποίηση των σχολικών κοινοτήτων για τη συμμετοχική δράση τους σχετικά με τη βιώσιμη διατροφή. Πιο συγκεκριμένα στην κατανόηση εννοιών και πρακτικών που σχετίζονται με την υγιεινή και βιώσιμη διατροφή, την αστική γεωργία και την ιδιοπαραγωγή της τροφής στο αστικό και περιαστικό περιβάλλον.Το πρόγραμμα υλοποιήθηκε στον Αστικό Αμπελώνα του Δήμου Θεσσαλονίκης (Πάρκο Δόξα). Οι μαθητές-μαθήτριές μας είχαν ενεργό ρόλο στη δόμηση και στο διαμοιρασμό της γνώσης έτσι, που το εκπαιδευτικό υλικό λειτούργησε ως βάση αναφοράς για την συνδημιουργία και τον εμπλουτισμό του μαθησιακού περιεχομένου. Οι μαθητές/τριες και οι εκπαιδευτικοί χαρτογράφησαν, μοιράστηκαν, αποτύπωσαν και Κατέγραψαν τις εμπειρίες τους, τις σκέψεις και τις ιδέες τους συνδιαμορφώνοντας τα τελικά παραδοτέα του έργου. Μετά τη ολοκλήρωση των συμμετοχικών εργαστηρίων παιδιά και εκπαιδευτικοί συζήτησαν για τη σύνδεση της κλιματικής αλλαγής με τα διατροφικά συστήματα, μίλησαν για την παραγωγή και διάθεση της τροφής από το χωράφι στο ράφι, μελέτησαν το οικολογικό αποτύπωμα των αστικών διατροφικών συστημάτων με στόχο την μείωση της σπατάλης τροφής στο σχολείο και το σπίτι με σκοπό να επισκεφτούν και εμπλακούν ενεργά σε εγχειρήματα αστικής γεωργίας στην Θεσσαλονίκη, να σχεδιάσουν, υλοποιήσουν και αξιολογήσουν δράσεις εντός και εκτός σχολείο για την διάδοση της σημασίας και την ενίσχυση πρακτικών για τη βιώσιμη διατροφή.Το περιεχόμενο του προγράμματος βασίζεται και ανταποκρίνεται στις ηλικιακές, γνωστικές και συναισθηματικές ανάγκες των μαθητών/τριών. Σημαντικό, επίσης, να σημειώσουμε ότι κατά τη διάρκεια των εργαστηρίων εφαρμόστηκε η Σοσιοκρατική Κυκλική Μεθοδολογία η οποία συνεισφέρει στην ενδυνάμωση των μαθητών/ριών σε διαδικασίες ενεργούς συμμετοχής και λήψης αποφάσεων στην τάξη και ευρύτερα στη σχολική τους κοινότητα.Μία εξαιρετική δράση από τη «Μαμαγαία» με αψογη οργάνωση και υλοποίηση του προγράμματος από του εκπαιδευτές-τριες του προγράμματος που δίνει έμφαση στην παρουσία των εκπαιδευτικών συνοδών ενθαρρύνοντας την ενεργή εμπλοκή όλου του συλλόγου διδασκόντων και του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του σχολείου στις δράσεις, καθώς το σύνολο αυτών ολοκληρώνει τη ‘σχολική κοινότητα’.
Ευχαριστούμε «ΜΑΜΑΓΑΙΑ»
